También hablé alguna vez de Apus launcher, así como de Solo Launcher, ambos muy interesantes hablando de rapidez cuando los probé hace varios años atrás. Les faltaban muchas opciones sin embargo. El problema es que no sobreviven al paso del tiempo. Una vez que tienen muchos usuarios, las empresas detrás de productos así siempre los arruinan con bloatware y publicidad. Sucedió con Solo Launcher por ejemplo y es una app que ya no recomiendo.

Al instalar solo launcher (o cualquier otro launcher) y pulsar la tecla inicio se te pedirá elegir el launcher que quieres usar. Si eliges solo launcher como el predeterminado, el launcher preinstalado seguirá ahí en el teléfono a la espera de que lo quieras usar a futuro. No se desinstala ni nada parecido.